INTRODUCCIÓN
Estimados Estudiantes:
En esta guía didáctica se espera que aprendan a relacionarse con clientes y a manejarse de manera formal en los diferentes tipos de servicios que se entregan en el ámbito de hotelería. Esto implica que ustedes logren competencias para entregar un servicio de calidad a cada cliente. Para ello, se pretende que desarrollen habilidades comunicativas que les permitan enfrentar las diversas situaciones comunicacionales que podrían ocurrir producto de la interacción con huéspedes y Clientes. De esta manera, se busca que sean capaces de identificar los tipos de clientes y los diferentes servicios que presta el establecimiento; reconocer la importancia que tiene la presentación personal, la disponibilidad y la actitud de servicio; manejar quejas, y solucionar con prontitud los problemas y requerimientos de huéspedes y clientes, manteniendo una postura adecuada al contexto de la prestación de servicio.
Además, se pretende que aprendan a trabajar en el business center siguiendo los estándares de calidad apropiados como: atención personalizada al cliente, servicio de computación, traducción, envío de información, uso de salas ejecutivas y otras actividades relacionadas. Por lo tanto, se espera que sean capaces de reconocer las funciones que debe cumplir el personal de la industria hotelera frente al cliente, e identificar su aplicabilidad en casos de conflictos, entregando las soluciones pertinentes.